Se lo ritrovi tra le dispense non buttarlo, anche scaduto può fare la differenza

 pSe trovi questo prodotto scaduto tra le dispense, non devi assolutamente buttarlo, commetteresti un grave errore. I motivi sono assolutamente numerosi. 

La spesa è un’attività che viene eseguita, se non a cadenza quotidiana quantomeno settimanale. E si è soliti, per quanto si possa stare attenti, acquistare dei prodotti che magari non andranno usati nel breve termine e rimangono lì tra gli scaffali delle dispense. In attesa che vengono recuperati e adibiti alle varie preparazioni, cosa che tuttavia non sempre accade. Ed è per questo motivo che a volte ci si ritrova con degli scaffali pieni di alimenti scaduti.

Per ovviare a questo problema, è necessario che si presti una maggiore attenzione in primis ma anche trovare dei modi alternativi e utilizzare quello che si ha in casa. Ad esempio, se vi ritrovate del lievito non utilizzato e scaduto cosa fare? Certamente non è idoneo per mettere le mani in pasta ma non demordete perché il lievito è un prodotto particolare. Con l’avvento della pandemia Covid, sono state tante le persone che acquistavano i panetti ambiti per poi ritrovarseli in casa a distanza di armi, totalmente inutilizzato.

Anche se scaduto può tornarti utile, scopri come

Quindi cosa fare se ci rendiamo conto che il lievito che abbiamo in casa è scaduto e quindi non utilizzabile in cucina? Non buttarlo via, piuttosto munisciti di ingegno e valuta i numerosi modi per dare ai panetti di lievito una seconda vita, in queste condizioni non è dannoso per la salute e può avere comunque molti impieghi alternativi. Ad esempio non tutti sanno che il lievito è un ottimo ingrediente per neutralizzare i cattivi odori; assorbe infatti l’umidità all’interno di scarpe o cassetti al pari del bicarbonato.

Può rendere i capi più freschi, basta aggiungerlo nella lavatrice oppure insieme a qualche goccia di olio essenziale per un tocco di profumo al bucato. Mescolato con poca acqua si ottiene una pasta abrasiva, ottima per pulire lavandini e piastrelle. Non tutti sanno che il lievito scaduto può essere utilizzato per lucidare l’argenteria; basta unirlo con un po’ d’acqua calda e passarlo sulle superfici con un panno morbido, si ottengono dei risultati assolutamente imprevedibili.

Inoltre il lievito scaduto può anche avere una funzione repellente, agendo naturalmente contro le formiche e rendendo il luogo meno attrattivo. Le formiche si allontaneranno via da sole; basta mescolare il lievito con un po’ di sale e posizionare nei vari angoli di casa. Aiuta anche con la decomposizione dei rifiuti organici e insieme a yogurt e miele diventa un ottimo sgrassatore green per le pentole.

Anche in frigo il lievito è apprezzato

Anche il frigo può trarre dei giovamenti dal lievito; è stato dimostrato come nel frigorifero assorba i cattivi odori. Sulla lavastoviglie caccia via anche il grasso. Insomma, la prossima volta che vi ritrovate del lievito, sappiate che avete tra le mani un ingrediente prezioso. Sicuramente non più adatto al mondo culinario ma in quello domestico farà assolutamente la differenza.